Resep Pisang Goreng Nikmat

 

Resep pisang goreng nikmat sederhana untuk membuat pisang goreng yang nikmat:

Alat dan Bahan

• 4 buah pisang (pisang raja atau pisang kepok)
• 100 gram tepung terigu
• 2-3 sendok makan gula pasir (sesuai selera)
• 1/2 sendok teh baking powder (opsional, untuk hasil lebih renyah)
• 1/4 sendok teh garam
• 100 ml air (atau secukupnya)
• Minyak untuk menggoreng

Proses

1. Kupas pisang dan potong menjadi dua atau tiga bagian, tergantung ukuran pisang.
2. Dalam wadah, campurkan tepung terigu, gula pasir, baking powder, dan garam. Aduk rata. Lalu ambahkan air sedikit-sedikit hingga adonan kental, tidak terlalu cair dan tidak terlalu kental.
3. Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang. Pastikan minyak cukup banyak agar pisang terendam.
4. Celupkan potongan pisang ke dalam adonan tepung, pastikan terbalut rata. Lalu goreng pisang dalam minyak panas hingga berwarna keemasan dan renyah. Angkat dan tiriskan.
5. Sajikan pisang goreng hangat, bisa ditambahkan topping sesuai selera seperti gula halus, coklat leleh, atau keju parut.